Турка

На протяжении более 1000 лет люди совершенствуют рецепт кофе в поисках идеальной вкусовой композиции. Качество приготовленного напитка зависит не только от сорта зерен, но и от способа его приготовления. Кто-то привык пользоваться кофемашиной, а кто-то предпочитает традиционный способ заваривания — в турке.

Турка, или по-арабски джезва — это пришедший к нам из глубокой древности инструмент, который полностью раскрывает вкус каждой крупинки молотого кофе. В наше время кофемашины упрощают заваривание терпкого напитка, но, к сожалению, прочувствовать всю гамму аромата и вкуса не получится.

Кроме того, кофе по-турецки, сваренный на плите, за счет специфического способа приготовления, насыщает организм кофеином в два раза больше, чем обычный эспрессо. Особенности такого рецепта помогают сохранить все полезные элементы и свойства кофейных зерен. Например, напиток стимулирует процессы пищеварения и улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

Существует огромное разнообразие видов и форм турок — от нестареющей классики до современных мотивов. Однако эта вариативность не влияет на благородный вкус напитка. Насладитесь чашечкой ароматного и насыщенного кофе вместе с Jardin!